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榨菜贮藏办法

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【提要形貌】一样平常办法在阴凉处就可,假如是那种密封包装的开封后可在用夹子夹紧封口放入冰箱冷藏室,取干净枯燥的大口瓶,将榨菜塞入,装至瓶颈。然后用两片约厚0.1厘米、宽1厘米、略善于瓶口直径的竹片,交织卡入瓶口,避免榨菜松动。再取一只口径大于瓶口4厘米以上的碟子,注入半碟净水,把装有榨菜的瓶子,倒立于碟内,将氛围阻遏,起防霉的作用。食用时取出榨菜后,再将瓶子照原样放好。只需碟内不停净水,并浸没瓶口,一样平常可储存半个

榨菜贮藏办法

【提要形貌】一样平常办法在阴凉处就可,假如是那种密封包装的开封后可在用夹子夹紧封口放入冰箱冷藏室,取干净枯燥的大口瓶,将榨菜塞入,装至瓶颈。然后用两片约厚0.1厘米、宽1厘米、略善于瓶口直径的竹片,交织卡入瓶口,避免榨菜松动。再取一只口径大于瓶口4厘米以上的碟子,注入半碟净水,把装有榨菜的瓶子,倒立于碟内,将氛围阻遏,起防霉的作用。食用时取出榨菜后,再将瓶子照原样放好。只需碟内不停净水,并浸没瓶口,一样平常可储存半个

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概况

  一样平常办法在阴凉处就可,假如是那种密封包装的开封后可在用夹子夹紧封口放入冰箱冷藏室,取干净枯燥的大口瓶,将榨菜塞入,装至瓶颈。然后用两片约厚0.1厘米、宽1厘米、略善于瓶口直径的竹片,交织卡入瓶口,避免榨菜松动。再取一只口径大于瓶口4厘米以上的碟子,注入半碟净水,把装有榨菜的瓶子,倒立于碟内,将氛围阻遏,起防霉的作用。食用时取出榨菜后,再将瓶子照原样放好。只需碟内不停净水,并浸没瓶口,一样平常可储存半个月至1个月,其色、香、味稳定。

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